先日宮城アングラーズビレッジから持って帰ってきた銀シャケがまだ冷凍庫で１尾凍結していたので、日清のから揚げ粉を使ってから揚げにしてみました。
人生初のから揚げの調理でしたが、なんだか超簡単、そして美味しかったタルタルソースがｗ ほとんどタルタルソース味になってしまっていましたが、ただ焼いて食べる川魚よりも、味が濃くなって美味しいですね、今後は食材として釣った魚を持ち帰る回数が増えそうな予感がしています。
それにしても明日の天気はなんなんですかね？甥っ子と接待管釣りに行くはずだったんですが、この強風では延期せざるを得ません、残念だな〜、お正月にリベンジすることとします。
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